Essen & Trinken

Guten Appetit

Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.

Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“

Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen wie lactosefreie und/oder glutenfreie Kost sind in frühzeitiger Absprache (spätestens 2 Wochen vor Anreise) mit der Herbergsleitung ebenfalls möglich.
Bitte beachten Sie dabei, dass besondere Verpflegungswünsche (Sonderkostformen) in der Kalkulation des Verpflegungspreises nicht enthalten sind und ggf. gesondert berechnet werden können.

 

Frühstücksbüfett: verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Margarine, drei Sorten süße Aufstriche, Kaffee, sechs Sorten Tee, Kakao, Milch, zwei Sorten Fruchtsäfte, Müsli, Flakes, Pops, je drei Sorten Wurst und Käse, frische Beilagen, Joghurt und/oder Quark.

Mittagsbüfett: Getränkestation mit 2 Sorten Fruchtsäften und Wasser, Hauptspeise, Vor- oder Nachspeise, täglich frisches Salatbüfett mit drei Salatsaucen zur Wahl.

Abendbüfett: verschiedene Sorten Brot, Butter, Rohkost oder Salat oder etwas Warmes, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Tee oder Kaltgetränke.

Vormittags-Imbiss (auf Wunsch): z. B. Kaffee, Tee, Saft, Wasser, Obst und Quark, Butterbrezel, Gemüsesticks.

Nachmittags-Imbiss (auf Wunsch): z. B. Kaffee, Tee, Kakao, Kuchen oder Gebäck.

Tagungspauschalen (auf Wunsch): Immer gern gebuchtes Rund-um-Sorglos-Paket bei Tagungen und Schulungen.

Grillhighlights (Mai bis Oktober): Mal ein anderes Abendessen? Dann bieten wir Ihnen mit diesen Highlights einen unvergesslich schönen Abend. Von der Bratwurst über mariniertes Holzfällersteak bis hin zu Spare Ribs oder Gemüsespießen, alles was das Grill-Herz begehrt. Wählen Sie eines unserer Sternepakete aus und legen Sie los! Dieses Event ist buchbar ab 10 Personen, die Halb- oder Vollverpflegung haben. Aufpreis je nach Variante. Weitere Informationen zu den Paketen erhalten Sie hier.

Bei Vollpension erhalten Sie bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox mitzubringen.

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